Salsa de yogur con hierbabuena

Ingredientes:

• 1 yogur griego
• ½ diente de ajo
• una pizca de sal
• una pizca de azúcar
• ½ cubilete de hojas de menta o hierbabuena

Preparación:

1. Echamos en el vaso el ajo, la sal, el azúcar y la hierbabuena. Trituramos 6 segundos, velocidad 6. Bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas y volvemos a programar 6 segundos, velocidad 6.
2. Añadimos el yogur y mezclamos 6 segundos, velocidad 2. Probamos y rectificamos de sal o azúcar. 

Nota: es ideal para acompañar ensaladas, carnes, verduras...