Flan de dulce de leche

Ingredientes:

-375 gr de dulce de leche  

-10 Galletas maria
-1 litro Leche

-1 cucharada Azúcar vainillado

-2 Sobres de cuajada

 

 

Preparación:

1º ponemos 10 Galletas maria en el vaso de la thermomix y pulverizamos 30 segundos en vel 5- 10 progresivo.

2º añadimos 1 litro Leche , 1 cucharada Azúcar vainillado , 2 Sobres de cuajada , el dulce de leche  y programamos 7 min/utos, 90º y velocidad 5. Pasado el tiempo, programamos 7 minutos en velocidad 5 pero sin temperatura.
3º humedecemos el molde elegido con agua y vertemos nuestro postre. Dejamos templar y luego lo metemos en el frigorífico hasta el momento de servir.
4º desmoldamos y adornamos con almendras crocanti y Caramelo líquido.