Pulpo a la vinagreta

 Ingredientes:

-1 bandeja de pulpo cocido
Para la vinagreta:
-1 pimiento verde en trozos
-1 pimiento rojo en trozos
-1 cebolla (si es pequeña dos)
-180 aceite de oliva virgen extra
-50 g de vinagre de vino
-1 cucharadita de sal 

Preparación:

-Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la vinagreta y programar 3 segundos,velocidad 5.
Sacar y colocar en una fuente.
-Cortar a rodajas los tentáculos del pulpo y añadir  a la fuente con la vinagreta.

Nota: Es una receta muy sencilla pero la verdad es que esta buenísima.