Ingredientes:
-350g de kiwi pelados y cortados por la mitad
-150g de plátanos troceados
-1 cucharadita de zumo de limón
-250g de azúcar
-1 cucharadita de agar-agar
Preparación:
1.-Poner los plátanos y el kiwi en el vaso y trocear 7 segundos, velocidad 4,
2.-Añadir el azúcar y el agar agar y programar 8 minutos 100grados,giro izquierda, velocidad 2 . 3.-Comprobar el punto de espesor y verter en frascos, gire los frascos de forma que descanse sobre la tapa durante 10 minutos.
Fuente: libro "cocino a mi manera con thermomix"
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