Cachapas venezolanas (sin gluten)

Ingredientes:

-400gramos de maiz tierno,

-2 huevos,

-80g. de nata ,
-50 de azucar ,

-1pizca de sal,

-120 de harina  cada uno la marca que utilice (panificable beiker, para celiacos).

Preparación:

1.-Introducir en el vaso todos los ingredientes y programar 20 segundos a velocidad 5 y seguidamente 10 segundos mas de velocidad 5-10 progresivo.

Nota: se hacen en una sartén o crepera y se unta con una servilleta  de  mantequilla la sartén  o con aceite, doramos por ambos lados y lista para rellenar de lo que nos guste.