Gofres fáciles

Ingredientes (para 6):

• 175 g de leche

• Una pizca de sal

• 1 huevo

• 60 g de mantequilla a temperatura ambiente

• 45 g de azúcar

• 150 g de harina

• 1/2 sobre de levadura de repostería

Preparación:

1.-Ponemos en el vaso la leche, la sal, el huevo, la mantequilla y el azúcar. Programamos 1 minuto en velocidad 5.

2.-Incorporamos la harina y la levadura. Volvemos a programar 30 segundos, velocidad 5.

3.-Ponemos la masa en un bol y cubrimos este con film transparente. Lo reservamos en el frigorífico durante 15 minutos aproximadamente.

4.-Hacemos nuestros gofres utilizando la gofrera.