Ingredientes (para 8-9 polos)
-500 gr. de sandía pelada y despepitada
-200 gr. de plátano (aproximadamente dos plátanos)
-1 cucharada de miel o de azúcar.
Preparación:
1.-Limpia bien la sandía, córtala en trozos y ponla en el vaso del Thermomix. Pela los plátanos y añádelos también al vaso. Agrega el endulzante.
Programa 30 segundos a velocidad 5-7-10 progresivo.
Vierte el puré de fruta en los moldes de polo o en los vasitos
elegidos, coloca los palitos o las tapas y mete todo en el congelador
por lo menos 8 horas, aunque el tiempo total depende, como es natural,
del tamaño del molde elegido.
Cuando vayas a consumir los polos, sumérgelos unos segundos en agua caliente y desmolda.
Nota:
-Los polos elaborados con fruta fresca son
una idea estupenda para que los niños coman fruta en verano. -Los puedes
elaborar con antelación y guardar para reuniones familiares
celebraciones.
-Los polos de fruta fresca admiten muchísimas combinaciones.
El plátano es un estupendo ingrediente para los polos por su gran
contenido en azúcares, pero además aporta una
gran untuosidad que no tienen otras frutas. Asimismo, combina bien con
casi cualquier otra fruta, como el mango, la piña, el melón.
Fuente: http://blogosferathermomix.es/trucosdecocinathermomix/2013/07/11/polos-de-fruta-fresca-con-thermomix-polos-de-sandia-y-platano/
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