Mojo de cilantro

Ingredientes (para 250 gr):
-3-4 dientes de ajo
-2 manojos de cilantro (solo las hojas, 10gr. aprox.)
-2 cucharadita de cominos
-2cucharadita de sal
-200  gr de aceite de oliva virgen extra
-2 cucharadas de vinagre

Preparación:

1.-Ponga en el vaso los dientes de ajo, el cilantro, el comino, la sal y programe 5 segundos a velocidad 7. 
2.-Baje con la espátula los restos de trituración de la tapa y las paredes del vaso hacia las cuchillas y vuelva a triturar programando 10 segundos a velocidad 7.
3.- Añada el aceite y programe 10 segundos a velocidad 5. Retire el mojo a un bol, añada el vinagre y listo para usar  .