Petit de fresa

Ingredientes (para 4):

• -120 g de agua

• -100 g de nata

• -½ sobre de gelatina en polvo sabor fresa (40 g)

• -200 g de queso cremoso

• -20 g de azúcar

Preparación:

1. 
   
2. Ponga en el vaso el agua y la nata y caliente 3 min/90°C/vel 1.

1. Añada la gelatina y mezcle 20 seg/vel 4.

1. Agregue el queso y el azúcar y mezcle 20 seg/vel 5. Vierta en 6 vasos bajos y reserve en el frigorífico hasta que cuaje (aprox. 2 horas) y sirva.