Tostas de cangrejo y atun

Ingredientes:

-150 gr de cebolleta en cuartos

-250 gr de palitos de cangrejo

 -2 huevos sancochados

-2 latas de atún en aceite de oliva escurridas ( aprox.100gr)

-25 gr de vinagre

-200 gr de mayonesa (recuerda que la puedes hacer con thermomix, pica aqui.)

-1 baguette

-pimentón

Preparación:

1.-Ponga en el vaso las cebolletas, los palitos de cangrejo, los huevos duros, el atún, 

el vinagre y la mayonesa y trocee 6 segundos en velocidad 4. Retire del vaso y reserve.

2.-Corte la baguette en 20 revanadas y reparta la mezcla de palitos y atún.

3.-Espolvoree con pimentón y sirva inmediatamente.

Nota: tambien es bueno para rellenar sandwiches.

Fuente: Vorwerk.