Avena con leche

Ingredientes:

• 1500 gr de leche o leche de avena
• 1  rama de canela
• Piel de 1/2 limón (solo parte amarilla)
• 150 gr de copos de avena
• 150 gr de azúcar ( puede utilizar azúcar moreno, miel o 15 gr de edulcorante...)
• Canela en polvo

Preparación:

1. Pon la leche, la rama de canela, la piel del limón y la avena en el vaso del Thermomix , pon el cubilete y programa 20 minutos, 90º y velocidad 1.
2. Añade el azúcar y programa la Thermomix  5 minutos, 90º, giro a la inversa y velocidad cuchara.
3. Retira  la canela y la piel del limón. Reparte la avena con leche en vasitos individuales o en una fuente y espolvoréa con canela en polvo antes de servir o cuando esté frío.