Ingredientes:
-4 huevos enteros.
-120 g de Azúcar.
-120 g de Harina.
Preparación:
1.-Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos con el azúcar y programar durante 6 minutos a 37º y velocidad 3.
2.-Cuando acabe el tiempo, quitar la temperatura y volver a batir otros 6 minutos en velocidad 3.
3.-Añadir la harina y amasar durante 4 segundos en velocidad 3.
4.-Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado, y meterlo en el horno (que habremos precalentado previamente a 180º) durante 20 minutos aprox.
Nota: lo podemos usar como queque o como base de tarta
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