INGREDIENTES:
150 g del relleno elegido.
1/2 cubilete de aceite y 2 cucharadas de Mantequilla bien colmadas.
1/4 de cebolla.
2 1/4 cubiletes de maicena.
8 cubiletes de leche.
Sal, Pimienta y nuez moscada.
PREPARACIÓN:
Trocear el relleno elegido. Sacar y reservar.
Poner en el vaso el aceite, la mantequilla y la cebolla. Programar en 3 minutos, 100º, velocidad 1.
Después, añadir el resto de los ingredientes, mezclar unos segundos en velocidad 8 yluego programar , 7 minutos a 100º velocidad 1
Cuando pare y notemos que ha dejado de hervir, echar el relleno y remover con la espátula. Poner la masa en una fuente y dejar enfriar.
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