Crema de verduras

Ingredientes:

-100 g de cebolla
-30 g de aceite
-700 g de verdura (calabacin, zanahoria, calabaza, habichuelas,etc)
-100 g  de papa
-300 g de agua
-1/2 cucharadita de sal



Preparación:

1.-Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Programe 7 min. 100º vel. 2

2.-Mientras tanto pele la verdura y la papa, y córtelas en dados medianos. Cuando acabe el tiempo programado, incorpórelas al vaso junto con el agua y la sal. programe 30 minutos, 100º, velocidad 1 1/2.
Cuando termine el tiempo programado triture 1 minuto en velocidad 7.

Nota:  Si lo quisiera aún mas fino, espere a que tibie un poco la crema y triture 1 minutos en velocidad 10.