sábado, 12 de enero de 2013

Tarta de chocolate rápida


 
Ingredientes:
 
-1 paquete de galleta (puede ser maria, cuetara, oreo)
-80 gr de mantequilla.
-150 gr de Chocolate blanco
-150 gr de leche.
-200 gr de nata liquida o de montar
-1 sobre de preparado para flanes (de 4 raciones)

 



 

Preparación:

1.-Si usamos galletas oreo, primero separamos las galletas de la crema y reservamos la crema 

trituramos las galletas en la thermomix en velocidad 5-7-10 durante 15 segundos. Añadimos la mantequilla al vaso y lo mezclamos unos segundos a velocidad 4 y con ello cubrimos un molde de tarta desmoldable.
(si la mantequilla esta fría mezclar poner 1 minuto, 37º y velocidad 4)
2.-Luego Rallamos el chocolate en la Thermomix en velocidad 5-7-9 durante 15 segundos, después añadimos la crema de las galletas
reservadas (si fuese con oreo)  y el resto de los ingredientes y programamos 7 minutos,
temperatura 90º y velocidad 4.  
3.-Lo echamos en el molde sobre la base de galletas preparada, deje tibiar e introduzca en la nevera.

Antes de servir decoramos a nuestro gusto con  algunas galletas enteras alredor o bolitas de chocolates encima. En mi caso puse conguitos.



Esta tarta la hice con galletas oreos y chocolate con leche.

Nota: tienes mucha variedad segun los ingredientes que tengas por casa.

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