miércoles, 2 de mayo de 2012

Flan de chocolate blanco rápido

Ingredientes:

-300 grs. de chocolate blanco
-1 sobre de flan 8 raciones o 2 sobres de 4 raciones (royal, hacendado, etc.)
-80 gr de azúcar
-200 gr de nata
-600 gr de leche
-1 huevo
-80 caramelo líquido




Preparación:

1.-Poner el chocolate blanco en el vaso y triturardurante 10 segundos en velocidad 5-7-10 progresivo.
2.-Añadir los  demás ingredientes exepto el caramelo  y mezcle 10 segudos en velocidad 7
3.-.-A continuación programar 15 minutos, 90º, velocidad 4.
4.-Verter en el molde que desees usar  previamente untado en caramelo líquido y dejar enfriar en la nevera de un día para otro.

Nota: yo puse 2 sobres de la marca hacendado de 5 raciones cada uno y me quedó bastante cuajado.

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