Yogur de beber de limón rápido

Ingredientes:

-2 limones bien lavados, sin pelar 

-130 g de azúcar

-1 litro de leche fría

Preparación:

Debemos echar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y presionar el botón turbo sin levantar el dedo, sujetando el cubilete de la Thermomix con la otra mano. Cuando en el visor aparezca el 2, soltar el botón.

Introducir el cestillo en el vaso de la Thermomix, sujetar con la espátula y colar el yogur, echándola en una jarra y conservar en la nevera.

Nota: La limonada se hace igual pero con agua en vez de leche.