-250 gr de gofio
-1/2 vaso de agua (120 gr)
-1/2 vaso de aceite (120 gr)
-2-3 cucharadas de azúcar
-1 pellizco de sal
Preparación:
Poner todos los ingredienets en el vaso de la thermomix y mezclar durante 10 segundos en velocidad 5. Retirar y dar forma con las manos de bola o croqueta grande.
Nota: ideal para acompañar con el sancocho o potages.
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